省政府參事秦向東一行來我校調研食品安全

7月12日，省政府參事、校園食品安全調研課題組組長秦向東一行來我校就食品安全相關工作開展調研，校黨委副書記王道安接見了調研組，并就校園食品安全問題進行座談。

王道安向調研組一行來訪表示歡迎，他介紹了我?！叭齽?chuàng)兩遷”的發(fā)展歷史以及學校近年來學校秉承“創(chuàng)新、開放、共享，學科、人才、質量”辦學理念，堅定不移走好奠基、復興、騰飛“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略，各項事業(yè)呈現追趕超越新局面。

王道安表示，校園食品安全事關學生身體健康，事關國家和民族未來。我校歷來重視食品安全，將其視作校園穩(wěn)定安全底線中的底線。建立了由校長為安全事故第一責任人、分管校黨委副書記負主要責任的食品安全問責機制；在日常工作中，后勤、保衛(wèi)、校醫(yī)院等多部門積極建章立制、加強監(jiān)管、嚴陣以待、聯動作戰(zhàn)，有效地保障了師生飲食安全衛(wèi)生。希望通過此次與專家的座談，進一步強化我校食品安全意識，理清食品安全保障工作思路，補足工作短板，推動我校食品安全工作再上新臺階。

座談會上，我校食品與生物工程學院黨委書記訾榮祿匯報了食品學科近年來在食品安全領域的科研成果及轉化情況；校保衛(wèi)處副處長（主持工作）安毅、后勤集團副總經理劉強、資產經營公司副總經理王先鋒、后勤集團總經理助理馬玉清分別就涉及校園食品安全的校園周邊食品攤販監(jiān)管、校園傳染病預防、校園周邊餐飲門店管理、沁園餐廳食品安全衛(wèi)生保障等工作做了專題匯報。

在聽取匯報后，秦向東對我校食品安全保障工作表示充分肯定。他指出，陜西科技大學食品安全工作制度健全、規(guī)范管理、監(jiān)控嚴格、宣傳廣泛、成果顯著，學校沁園餐廳實行“明廚亮灶”、科學監(jiān)控，打造了陜西高校食堂的知名品牌，為陜西省食品安全工作提供了“陜科大經驗”。

他提出，食品學科是陜科大歷史悠久的特色學科，在食品安全領域取得了許多突破性的科研成果，為我省校園食品安全監(jiān)管提供了有力的科研基礎，希望學校將食品學科建設同國家發(fā)展戰(zhàn)略、服務地方經濟需求相結合，立足產業(yè)搞科研，為國家培養(yǎng)更多優(yōu)秀的專業(yè)技術人才，為我省食品安全保障工作做出更大的貢獻。

省食品協會副會長兼秘書長林曉平在發(fā)言中說，校園食品安全問題牽一發(fā)而動全身，呈現人員密集、時間集中、風險較大等特征，是影響校園安全穩(wěn)定的重要問題，高校要時刻繃緊食品安全這根弦，以完善食品安全制度、規(guī)范食品加工流程、監(jiān)控校園周邊流動攤點等工作為抓手，切實把食品安全工作記在心里、常抓不懈。

座談會后，調研組一行還到我校沁園餐廳等地進行實地調研。

參加座談交流的還有省關愛下一代工作委員會副會長兼秘書長蔣惠莉、省政府辦公廳參事處處長楊曉蔚等，我校后勤集團總經理周文濤、經濟與管理學院副教授朱文莉、食品學院教授李國梁。

（核稿：杜楊 編輯：雷超）