食品學院舉辦“月滿中秋，情系食品”中秋主題文化活動

為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，厚植中國特色社會主義文化自信，營造以校為家的溫馨育人氛圍，2021年9月21日，食品與生物工程學院舉辦“月滿中秋，情系食品”主題活動，學院師生一起歡度中秋佳節(jié)。

活動分為“花好月圓——DIY月餅“、“頌月”文學會、“筆端寄相思”三個環(huán)節(jié)?！薄盎ê迷聢A——DIY中秋月餅“環(huán)節(jié)，同學們一起“捏皮”“做餡”“壓?！?，學生社團——食藝工坊的同學們?yōu)榇蠹已菔玖嗽嘛炛谱鞯牟襟E，對受大家歡迎的冰激凌月餅、廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅的制作工藝做了專業(yè)的介紹，把專業(yè)知識融入學生活動?！绊炘隆蔽膶W會環(huán)節(jié)，中秋節(jié)以月之圓兆人之團圓，賞月的風俗源遠流長，頌月的文學自成體系。仿照古代先賢，同學們在音樂聲中朗誦唐代詠月詩句，慕古思鄉(xiāng)、賞月玩月；在醇厚的茯茶清香中吟讀宋代詞曲，在源遠流長的中華詩詞中體驗傳統(tǒng)文化的魅力；在《吶喊》《彷徨》的片段朗讀中，體會魯迅先生對人生的深厚感悟和對社會的深度關(guān)切。筆端寄相思環(huán)節(jié)，同學們提筆寫下對親友、家鄉(xiāng)的祝福。月圓中秋夜，千里共嬋娟。

此次“月滿中秋，情系食品”主題活動是弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、培育濃厚專業(yè)興趣、加強學生組織團隊凝聚力的一項舉措。食品學院立足專業(yè)優(yōu)勢和特色、積極宣傳、精心組織，將教育引導融入生動有趣的活動設計，在設計性活動、開放性活動、互動性活動中激發(fā)了廣大青年學生了解和學習中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱情，提高動手能力，增強了團隊意識和創(chuàng)新意識。

（核稿：孫敏 編輯：郭姍姍）